Mitten im Straßertal
ist unser Lebensmittelpunkt. Hier leben und führen wir unser Familienweingut in 5. Generation. Heute sind es 15 Hektar Rebfläche, denen volle Aufmerksamkeit geschenkt wird.
Alle Weingärten liegen in Straß und dennoch bewahrt jeder Wein seinen individuellen Charakter. Die beiden Leitsorten Grüner Veltliner und Riesling können dies nahezu unvergleichlich. Unsere Zuneigung gilt ebenso dem Weißburgunder und der autochthonen Rebsorte Frühroter Veltliner. Die Rotweinsorten St. Laurent und Zweigelt runden die Sortenvielfalt ab.
Gerne begrüßen wir Sie auf unserem Weingut zur Verkostung. Bitte um Voranmeldung.
zwischen Wechselberg und Gaisberg
liegt mehr als nur 200m Luftlinie. Boden, Ausrichtung und Rebalter geben den Ton an. Sie sind die Grundlage, um eigenständige Charaktere zu schaffen.
Der GAISBERG ist die bekannteste Lage. Sie zeichnet sich im oberen Abschnitt durch kargen Gneisboden aus, der untere Teil profitiert von einer dünnen Lössauflage. Die Heimat eleganter Veltliner und Rieslinge.
Der WECHSELBERG ist das Pendant zum Gaisberg. Von Höhe und Ausrichtung nahezu ident, stehen die Reben im westlichen Teil auf Verwitterungsböden der böhmischen Masse, der östliche Teil ist von einer stärkeren Lössablagerung geprägt. Ideale Voraussetzungen für Lebendigkeit und Frucht.
Das ROSENGARTL lehnt sich in östlicher Verlängerung an den Wechselberg und wird an beiden Seiten durch natürliche Gräben begrenzt. Die mächtige Lossauflage von 6m und mehr verwöhnt die Reben mit guter Wasserversorgung. Grundlage für Veltliner mit Fülle und Struktur.
Das HASEL ist ein leicht nach Süden abfallendes Plateau. Hier trifft man auf reinen Löss, der den klassischen Veltliner Typ entgegenkommt. Frucht – Würze – Trinkfreudigkeit.
... trifft Eleganz auf Frische
Unsere PHILOSOPHIE geht dahin, den Weinstock nachhaltig zu unterstützen. Es gibt Dinge, die wir nicht beeinflussen können und Dinge, welche wir mit viel Handwerk fördern können.
Angepasste Laubarbeit, artenreiche Begrünungen und selektive Handlese bringen uns Stück für Stück näher an unsere Vorstellungen des Weines.
Im Keller bauen wir die Weine je nach Rebsorte und angestrebten Wein Stil in verschiedensten Gebinden aus. Unsere Einstiegs- und Rieden Weine werden ausschließlich im Stahltank vinifiziert, wohingegen bei den Reserve Weinen teils kleine Holzfässer zum Einsatz kommen. Von Frische & Frucht bis hin zu Eleganz & Finesse soll jeder Wein seinen Anlass bereichern.
